বাড়তি যত্নে শুধু এক চিমটে হলুদ...হলুদ ছাড়া মাছের ঝোল রাঁধা কঠিন। ডালেও হলুদ না দিলে নয়। পোস্ত, শুক্তোর মতো দু’একটা নিরামিষ রান্না ছাড়া অন্য তরি-তরকারিতে হলুদ দেওয়াটা আমাদের অভ্যাস। শুধু…